Bubur lemu ala...kadarnya :)

pasti udah ga aneh dong sama bubur lemu, ada juga yang nyebutnya dengan bubur sumsum. umumnya bubur lemu warnanya hijau terbuat dari tepung beras, dihiasi dengan pacar cina plus air gula merah dan kadang2 pake candil juga. Nah, waktu itu tiba2 aja kepingin bikin sendiri bubur lemu. sebelumnya belum pernah sih bikin mkanan yang satu itu. saking pinginnya aja dan lagi semnagat buat belajar masak (hihi).
karena bubur lemu mudah basi, baiknya jangan membesokkan bubur. oleh karena itu sesuaikan resep dengan banyaknya orang.
knia pribadi setiap bikin bubur sederhana ini cuma satu rantang kecil, dengan
Bahan2nya:
- tepung beras 4 sendok makan
- gula merah 2 gandu
- air bening
- garam
- dan susu satu sendok susu

cara membuat:

_ Untuk buburnya
Buat adonan encer dari tepung beras dan air, setealh dirasa cukup encer (maklum resepnya bikin sendiri jadi ga ada takaran yang pasti) masukan garam secukupnya. setelah itu panaskan adonan sambil terus di kocek supaya tidak menggumpal. Jangan lupa masukan susu ke adonan, karena kalau ga pake susu bubur lemu yang dihasilkn akan mengumpal-gumpal. Nah, adonan semakin lama akan mengumpal dan ...apa ya yang cocok kata2nya, mengental kayanya, seperti bubur2 lemu yang biasa dijual.

_ untuk air gula
dalam panci kecil atau rantang, masukan beberapa gandu gula merah, beri air secukupnya, lalu panaskan sampai semua gula meleleh, kalau bisa sambil dikocek supaya ga angus. setelah mendidih angkat dan tiriskan. jadi deh bubur lemu ala kania ^_^

cara penyajian
ambil beberapa sendok makan bubur lemu sesuai keinginan dan siram dengan air gula. bubur lemu siap dihidangkan!!

lumayan murah meriah dan juga mudah ^_^

campur aduk

Ternyata lumayan panas 38,5 derajat celsius. Besok paginya alhamdulillah turun jadi 37, 6 (kalau ga salah) sampai akhirnya turun terus jadi 36. Tapi udah itu belum turun2 lagi. Sakitnya sih flu dan batuk biasa, udah lama ga flu. Tapi tetep aja belum boleh kemana-mana sama Bunda tercinta. Jadinya janji senin kemaren dan hari ini dibatalkan.

Kalau boleh mengeluh.....tapi mengeluh cuma bikin urusan tambah suram dan ga ada jaminan masalah itu terselesaikan.....
-Berharap....pada siapa lagi harus berharap...
+tentu saja kepadaNYA, tak ada yang lain
-Tapi kapan kami akan keluar dari keadaan ini????
+Percayalah dimana ada kesulitan disana ada kemudahan...
-Aku merindukan seorang...tidak...aku merindukan sahabat-sahabatku yang jauh disana, kapan kita berkumpul lagi ya.....

Hujan....Bandung diguyur hujan lagi, dua hari berturut-turut setelah beberapa hari sebelumnya selalu panas, kalaupun tidak panas paling hanya mendung saja...
Brother baru saja keluar...kehujanan kayanya tuh
"carefull Bro, semoga urusanmu dilancarkan...."

Kalah sudah

kalau g salah inget sejak awal taun 2006 belum pernah sakit deh, karena tiap badan terasa ga enak sedikiit aja langsung dibanyakin minum madu dan susu....tapi kayanya karena akhir2 ini 'doping'nya kurang, badan jadi ga enakeun begini, mata panas, nafas panas, linu2 (kaya orang tua aja :( ) pokonya ga enak deh.

Plus kayanya dipicu ama makan es krim deh ( yee nyalahin es krim). hari senin yang dah lewat, ceritanya jalan2 sama temen2 ke pameran buku di Landmark Braga, bukan buku yang dibeli malah es krim yang kita embat, nah begitu beres makan tenggorokan langsung ga enak, alarm peringatan berbunyi "wah jangan mpe sakit nih", banyakin minum deh begitu sampe rumah, tapi krn mestinya sakit kali ya...ya sakit deh hari ini. Tapi biar sakit ngajar privat jalan teruuuus....yang emang beneran jalan dari terminal sampai galaksi ( di margahayu bener2 ada jalan galaksi loh, tanya aja sama orang Bandung :)), biasanya cukup 10 menit tadi.....hmm...setengah jam ada kali ya, soalnya lamaa banget perasaan jalannya.

Trus ga enak badan koq malah nulis disini??bukannya buru2 istirahat......abis pingin sih hehe....istirahat ah.......